नाशपति
पौष्टिक तत्व –
पेक्टिन फाइबर बॉरोज, विटामिन ए, बी, सी, हाइड्रो ऑक्सी नामिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट, फास्फोरस ।
फायदे –
पेक्टिन नामक घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर तथा ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है । यह पचाने में हल्का होता है । ऊर्जा देने वाला तथा प्यास बुझाने वाला फल है । इसमें पाया जाने वाला बोरोज तत्व हड्डियों को मजबूत करता है । इसके सेवन से हृदय रोग का खतरा कम होता है । शरीर के ग्लूकोस को ऊर्जा में बदलता है । इसमें हेल्दी फैट होता है जो वजन कम करने वाले हारमोंस का निर्माण करता है । दिन में दो बार जूस का सेवन कफ में कमी करता है तथा गले की खराश पर बुखार में मदद पहुंचाता है । इम्यूनिटी बढ़ती है । रोजाना 100 ग्राम की मात्रा खाई जा सकती है ।